PAPILLOTE DE POMMES AU SPECULOS Au barbecue

Pour 4 personnes : 4 pommes épluchées épépinées en tranches, 4 c à s de sirop d’érable, 8 spéculos.

Déposer les tranches de pomme sur une feuille de papier cuisson mouillé. Ajouter 1 c à s de sirop d’érable et 1 spéculos écrasé. Fermer la papillote à l’aide d’agrafe ou d’une ficelle. Déposer sur une grille de barbecue 4 mn. Déposer dans les assiettes, ouvrir les papillotes et déposer 1 spéculos supplémentaire sur le dessus et servir.