Description
Abricots rouges Biologiques DEMETER produits en Ardèche.
Ces abricots restent gouteux et croquants malgré leur arrivée en fin de saison, ils sont cueillis mûris sur l’arbre ce qui devient rare de nos jours. La chair est à maturité ce qui lui permet de se conserver au froid sans altération.
Comme tous les fruits d’été, nos abricots se mangent à température ambiante avec une chair assouplie, c’est là qu’ils libèrent leurs meilleurs arômes. Sortez les du froid quelques heures avant dégustation.
Origine : France / Ardèche
Vitamine : A, B3, B5, C, K, potassium, phosphore, magnésium, cuivre, fer. Salade crue, purée crue et cuite, compote, tarte, quenelle, beignets, soufflé chaud, glace, soupe.
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