Pour 4 personnes : 4 poires, 50 ml de jus d’orange frais, 2 c à s de cassonnade, 1 c à c de cannelle.
Eplucher, épépiner, couper en 4 les poires. Dans une poêle, verser le jus d’orange, le sucre, la cannelle. Déposer les poires dans la poêle et faire cuire à feu doux et à couvert.





