Ingrédients : 3 poires moyennes, épluchées et coupées en 8, 50 ml de crème fraîche, 50 g de choclat patissier, 25 g de noix de pekan.
Disposer les quartiers de poires en éventail et arroser avec la crème liquide. Réduire le chocolat en poudre et saupoudrer les poires, poser joliment les noix de pécan. Couvrir et faire cuire 6 mn à 750 W. Laisser reposer 3 mn avant de servir.





