Pour 4 personnes : 125 g de champignon de Paris émincés, 2 tomates concassées, 600 g d’échine de porc coupées en lanières régulières, 125 g d’olives noires dénoyautées,15ml de concentré de tomates, sel, poivre.
Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au M O, remuer, couvrir et faire cuire 10 mn, 750 W. Laisser reposer 5 mn et servir.





