Pour 4 verres : 4 pêches bien mûres, 2 c à c de gingembre en poudre, 5 cl de lait, 50 g de sucre, 20 cl d’eau gazeuse (type perrier bien fraîche).
Retirer less noyaux des pêches mais garder la peau et couper en morceaux. Mixer finement les fruits avec le lait, le gingembre et le sucre. Verser l’eau gazeuse, mélanger avec une cuillère et verser dans les verres.





