Pour 4 personnes : 1 grosse courge, 10 gousses d’ail hachées, thym sec, 4 c à s d’huile d’olive, 2 c à s de miel liquide, sel, poivre.
Couper la courge en tranches un peu épaisses et les déposer sur une plaque allant au four. Préchauffer le four 200° t 6/7. Mélanger dans un bol l’ail, l’huile, le miel, le thym, sel, poivre. Badigeonner les morceaux de courge de tous les côtés et enfourner pour 50 mn en les retournant à mi-cuisson jusqu’à ce que les morceaux de courge soient tendres et dorés. Servir sans attendre.
