Pour 6 personnes : 2 avocats et 1 mangue en morceaux, le jus d’1/2 citron vert, 1/2 oignon haché finement, 1 brin de coriandre hachée, 1 c à c de paprika, sel, poivre.
Ecraser les morceaux de mangue et d’avocat au presse-purée. Dans ce mélange, ajouter tous les autres ingrédients, remuer intimement. C’est prêt.





