BANANES FLAMBEES

Pour 4 personnes : 6 bananes en 2 dans la longueur, 60 g de beurre, 75 g de sucre semoule, 3 c à s de Grand Marnier.

Préchauffer le four 240° T 8. Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire dorer les bananes des 2 côtés, 5 mn en tout. Les déposer dans un plat long, les saupoudrer de sucre et mettre le plat au four 2 mn. Arroser les bananes avec le Grand Marnier préalablement chauffé, flamber et servir aussitôt.