Pour 4 personnes : 2 bananes bien mûres en rondelles, 2 c à s de jus de citron, le jus d’1 orange, 2 c à s de miel liquide, 2 noisettes de beurre.
Citronner les rondelles de bananes. Les faire revenir dans une casserole avec le beurre. Ajouter le miel et je jus d’orange. Laisser cuire 10 mn en remuant sans cesse. Ecraser à la fourchette et répartir dans des coupelles individuelles. Laisser refroidir à température ambiante. Conserver au frais jusqu’au moment de servir.





