Pour 4 personnes : 2 courges butternut, 150 g de crevettes décortiquées, 3 oeufs, 150 g de comté râpé, 200 g de semoule cuite, huile d’olive.
Préchauffer le four 180° t C 6. Couper les butternut en 2 dans la longueur, épépiner. Badigeonner les moitiés de courge avec un peu d’huile, au pinceau et enfourner 45 mn. Couper les crevettes en petits morceaux et mélanger avec la semoule, le comté et les oeufs battus. Répartir ce mélange sur les butternuts et enfourner position gril 10 mn en surveillant.
