CHIPS DE POMMES

Pour 4 personnes : 4 pommes rouges ou vertes non épluchées.

Préchauffer le four 30° T 1. Couper les pommes en tranches très fines à la mandoline et retirer les pépins au fur et à mesure. Déposer les tranches de pommes sur la grille du four sans les superposer. Enfourner et laisser toute la nuit. Pour l’apéro, en encas ou juste pour le plaisir.