1 oignon
1 potimarron
1 butternut
Ail à votre plaisir
Sel, poivre
Émincer l’oignon et le mettre à rissoler doucement dans un peu d’huile d’olive.
Pendant ce temps peler la butternut retirer les graines et le couper en morceaux pas trop gros. Bien laver le potimarron le couper enlever les graines et le couper en morceaux en laissant la peau, mettre l’ail. Saler poivrer et mettre 1 verre d’eau. Attendre que ça bout et baisser le feu, laisser mijoter tranquillement jusqu’à cuisson complète.
Vous pouvez aussi ne mettre qu’une catégorie de cucurbitacées.
