MOUSSE AU CHOCOLAT ET POTIMARRON

500g de potimarron nature
200g de chocolat noir
20g de cacao non sucré
20cl de crème fraîche liquide
1 sachet de sucre vanillé

Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème fraîche.
Mettre la purée de potimarron, le chocolat fondu et le sucre vanillé, bien mélanger le tout.
Verser dans des verrines et mettre au frais minimum 3 h et saupoudrer de cacao juste avant de servir.