Pour 4 personnes : 1 kg de navets épluchés en quartiers, 1 c à c de jus de citron, 1 c à s de miel, 20 g de beurre, 10 cl d’eau, 1 pincée de 4 épices, sel, poivre.
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter les navets, les mélanger et les faire revenir. Ajouter ensuite, le miel, le jus de citron,, l’eau. Mélanger, couvrir et cuire jusqu’à évaporation de l’eau, sel, poivre et ajouter une pincée d’épices selon votre goût. Une fois le liquide évaporé, retirer le couvercle et mélanger les navets et les laisser se colorer en les mélangeant et servir aussitôt.
