Pour 6 personnes :
3 pêches bien mûres mais fermes coupées en 2 et dénoyautées bien sur
100 g de sucre
6 jaunes d’œufs
15cl de vin blanc doux
Réduire les pêches en purée. Au batteur électrique, mettre le sucre et les jaunes d’œufs, faire blanchir et ajouter le vin. Mettre ensuite la purée de pêches petit à petit. Battre jusqu’à avoir une consistance de crème très épaisse et mousseuse. Transvaser dans des petits moules, style tasse à café.
Réserver au frais.
| Nos réseaux : | |
|---|---|
 |  |
AB Asperges Blanches
12,90€ TTC / kg
AB Artichauts Blancs
2,90€ TTC
AB Fraises France 1Kg
13,90€ TTC
AB Oignons Jaunes
2,90€ TTC / kg
AB Céleris Branches
3,30€ TTC / kg
Merci à Gilles pour la qualité de ses produits et pour sa gentillesse sans oublier une livraison à la maison ô combien agréable! Je commande depuis quelques temps et c’est toujours un plaisir de recevoir des fruits et des légumes savoureux!
Livraison rapide. La fraîcheur des légumes et des fruits est au RDV. Personne très sympathique, à l’écoute et attentif à ses clients.
Pour une 1ère commande je suis super satisfaite, produit super frais, prix très raisonnable et livraison au top ! Je recommande +++
excellents produits
Produits de très bonne qualité.
Lors de la première commande, quelque produits offerts.
Livraison rapide !
Je recommande fortement
