MELON GARNI A LA MODE D’UNE GRANDE AMIE

Pour 2 personnes : 1 melon, 1 pêche, 1 banane, quelques cerises, 1 orange, 1 citron, un peu de sucre, un peu de porto.

Couper la tête d’un melon, enlever les graines et retirer la pulpe à l’aide d’une cuillère parisienne pour faire de jolies billes. Ébouillanter la pêche pour la peler et coupez la en morceau. Peler et couper une banane, dénoyauter quelques cerises. Marier tous les fruits ensemble, presser un jus d’orange, un jus de citron un peu de sucre, et un peu de porto blanc.
Remplir le melon avec le méli-mélo de fruits et hop au frais. Penser à le sortir 1/2 h avec de le manger.