Pour 4 personnes : 2 tomates en rondelles, 1 oignon en rondelles, quelques feuilles de salade, 4 pains à burger en 2, 4 steaks hachés, 4 tranches de cheddar, ketchup, sel, poivre.
Faire griller à sec les tanches de bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées. Débarrasser la poêle du bacon, réserver au chaud dans le four et placer les pains à burger pour les tiédir. A la place, déposer les steaks, sel, poivre et les cuire à votre goût. Réserver au chaud avec le bacon. Tartiner des burgers toutes les faces de ketchup. Poser ensuite, de la salade, des rondelles de tomate, les steaks, le cheddar, les oignons, et enfin le bacon. Refermer les burgers et déguster aussitôt avec des frites maison. (Recette sur le site).
