Pour 4 personnes : 4 rondelles d’ananas frais, quelques feuilles de salade, 4 pains burger, 4 steaks hachés, 4 grosses c à s de mayonnaise, beurre, sucre, sel, poivre.
Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire les rondelles d’ananas 3 à 4 mn de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Saupoudrer d’un peu de sucre et retirer de la poêle. Réserver au chaud. A la place, faire cuire les steaks à votre goût, sel, poivre. Réserver au chaud. Toaster les pains coupés en 2. Etaler la mayonnaise sur les 2 faces des pains. Recouvrir les talons de salade, les steaks, l’ananas. Refermer les burgers avec les couronnes de pain. Déguster sans attendre.
