Pour 4 personnes : 500 g de grosses carottes coupées en rondelles, 2 gousses d’ail hachées, 1 c à s d’huile d’olive, 1 c à c de thym frais haché ou 1/2 c à c de thym sec émietté, sel, poivre.
Préchauffer le four 200° T 6/7. Faire cuire les carottes 6 mn dans de l’eau bouillante salée. Déposer les carottes dans un saladier avec l’huile d’olive, l’ail, le thym, sel, poivre et mélanger. Déposer les carottes sur une plaque allant au four chemisée d’un papier cuisson et enfourner 30 mn.
