Pour 4 personnes : 1 carotte, 1 poivron vert, 1 piment vert, huile d’olive, sel.
Préchauffer le four 180° T 6. Couper tous les légumes en tranches fines à la mandoline. Déposer les tranches sur une plaque allant au four chemisée d’un papier cuisson. Huiler au pinceau les tranches des 2 côtés et enfourner 12 à 15 mn. Retirer du four et laisser sécher. +Saler et déguster sans attandre.





