Pour 4 personnes : 1 boule de céleri rave épluché et en tranches de 2 cm, 8 tranches de pain de mie, 4 tranches de jambon fumé, 4 tranches d’emmental.
Préchauffer le gril du four. Déposer les tranches de céleri sur une plaque allant au four chemisé d’un papier cuisson et enfourner sous le gril du four 10 mn. Les tranches doivent être bien tendres. Déposer 4 tranches de pain sur le plan de travail. Déposer sur chaque tranche 1 tranche de céleri, 1 tranche de jambon, 1 tranche de fromage. Recouvrir avec 1 tranche de pain de mie. Enfourner sous le gril 5 mn. Le fromage doit être complétement fondu. Servir bien chaud avec une salade verte.
