Pour 4 personnes : 500 g de filet de poulet, 4 courgettes et 4 carottes épluchés et en morceaux, 1 c à s de sauce tomate, 2 c à c de sauce soja sucré, 2 c à s de sauce soja salé, sel, poivre.
Dans un saladier, déposer les blancs de poulet et arroser avec les 2 sauces soja et la sauce tomate, sel (un peu), poivre remuer pour bien enrober le poulet et laisser mainer 30 mn. Préchauffer le four 180° T 6. Au bout de ce temps, déposer les filets de poulet dans un plat allant au four et enfourner 30 mn.
